Снижение веса можно добиться, пользуясь диетами с уменьшенным содержанием углеводов. Здесь не так важно считать калории, как регулировать количество крахмала и сахара. Основной принцип таких диет в том, что количество килокалорий, поступающих с пищей не должен превышать 250. Потребление мяса, птицы, рыбы, сыра и творога не контролируется. Пить можно всё, кроме алкогольных напитков. Одновременно следует убрать чистые жиры из рациона: сливочное и растительные масла, жирное молоко, жирный творог, все копчености и деликатесы. Мясо, это значит отварное и нежирное. Потребление углеводов необходимо строго контролировать. Рекомендуются любые зелёные салаты, овощи – корнеплоды и капуста, фрукты только цитрусовые и ягоды. Хлеб-только чёрный и не более одного кусочка в день.

Вот один из возможных вариантов такой диеты:

Завтрак: половина грейпфрута или 120 граммов сока грейпфрута без сахара, 2 яйца, 2 кусочка нежирной ветчины,кофе или чай без сахара.

Обед: Половина грейпфрута.

Ужин: Мясо, рыба или птица, зелёный салат с лимонным соком, чай.

Учитывая принципы построения диеты, каждый может создать свою, ориентируясь на свои привычки и вкусы.